Elementos incluidos en la lonchera.
1 olla graduada con asa plegable. (1.6 l útil, 400 g, Ø 20 cm x 9.5 cm)
1 sartén con 1 asa plegable y bloqueable (0.5 l útil, 315 g, Ø 19.5 cm x 4 cm)
2 platos hondos ( 0.5 l, 71 g la unidad)
2 tazas (0.25 l, 36 g la unidad)
2 juegos de 3 cubiertos (tenedor, cuchara, cuchillo) se fijan entre sí (21 g el juego)
1 tapa / colador adaptable en la olla o la sartén (82 g)
1 sistema de cierre de silicón, utilizable como cubremantel (65 g)
1 funda de transporte ( 21 g)
¿Cómo elegimos los metales de nuestras loncheras?
Hemos elegido el acero inoxidable 18/8 (304) por su seguridad alimentaria y su resistencia duradera. No se oxida y evita la corrosión. Puesto que el acero inoxidable es ligeramente menos conductor que el aluminio, hemos integrado un doble fondo de aluminio en nuestras ollas y sartenes de la gama MH500. Gracias a ello tenemos una difusión del calor y una eficacia de calentamiento óptimas, con una disminución del consumo de gas para cocinar.
¿Cómo elegimos los revestimientos de nuestras loncheras?
Elegimos un revestimiento PTFE Xylan + de la marca Whitford pues ofrece un buen equilibrio antiadherencia-resistencia-precio y está adaptado a los grosores de los metales (lo que no ocurre con los cerámicos).
Este revestimiento no contiene pegamentos a base de PFOA y no supone ningún riesgo para la salud en caso de ingestión.
Al igual que ocurre con todos los revestimientos, evita usar cubiertos y utensilios de metal que podrían dañar el revestimiento.
¿Cómo elegimos los plásticos de nuestras loncheras?
Elegimos la poliamida (cubiertos), el polipropileno (platos, tazas, asas), el Tritan (tapa) y la silicón (cubremantel) por su ligereza y la excelente resistencia al calor (como mínimo 100 °C), a los impactos y a la deformación. Todos nuestros plásticos que están en contacto con alimentos no contienen Bisfenol-A (BPA), de acuerdo con la reglamentación francesa.
Atención, no dejar las piezas de plástico en contacto directo con un llama.
¿Cuál es la mejor manera de usar la lonchera?
Nuestras loncheras son compatibles con todo tipo de fuegos (leña, gas, inducción, etc.). Asa retráctil en la sartén, se bloquea (desbloquea) empujando (jalando) la pieza metálica del centro. Olla con asa plegable patentada, en 2 partes, sujeta la tapa durante el transporte.
La tapa se adapta a la olla y a la sartén, también sirve de coladora.
Los platos tienen un dibujo estructurado en la parte inferior para limitar la pérdida de calor.
¿Cómo guardar la lonchera?
Los elementos se guardan en un orden establecido para optimizar el volumen ocupado y reducir el ruido durante el transporte.
Los cubiertos se fijan en tapa, las tazas y los platos se colocan en la olla. El cubremantel bloquea todas las piezas juntas y la funda permite transportarla, incluso sucia.
Si tienes prisa o se te dificulta el guardado, también puedes poner todos los elementos en la olla (ocupa más espacio y hace más ruido).
¿Cómo limpiar y cuidar la lonchera?
Enjuagar 3 veces los elementos con agua limpia antes del primer uso.
Después de usar, lavar los elementos con agua jabonosa (preferentemente caliente) y secarlos antes de guardarlos en un lugar seco.
Todos los elementos son aptos para el lavaplatos, sin embargo se aconseja lavar las sartenes y las ollas a mano (para preservar el revestimiento). Evita también usar esponjas abrasivas o arena para lavar el interior de los utensilios.
¿Qué debemos evitar hacer con la lonchera?
No calentar nunca las ollas o las sartenes vacías, podrían dañarse.
Si la usas sobre fuego de leña, asegúrate de que las piezas de plástico no estén en contacto directo con las llamas.
No uses utensilios de metal con los revestimientos antiadherentes y si transportas en la fiambrera elementos que pueden dañar el revestimiento, ponlos dentro de una funda o paño.
Antes de usarla, asegúrate de que el asa de la sartén esté bien bloqueada.
Materiales y reglamentación
Todos nuestros productos y materiales cumplen con las normas vigentes; además, los materiales en contacto con los alimentos no contienen Bisfenol A (BPA).